장애 복기 운영 체크 #27625

실운영과 유사한 패턴을 위해 템플릿 조합으로 생성되었습니다. 작성 시각은 최근 집중과 장기 분산 시나리오를 모두 검증할 수 있도록 옵션화했습니다. 중단 후 재개 시 중복 적재를 막기 위해 작업 상태와 진행 포인터를 별도 테이블에 기록합니다.